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豌豆玉米牛肉飯

發(fā)布時(shí)間:2024/10/31人氣:243

月子餐材料:

材料:新鮮豌豆:(200g),玉米粒:(100g),牛肉:(200g),香菜:(兩根),米飯:(3碗),食用油(2湯匙),調(diào)味料:蠔油:(一湯匙),十三香:(少許),生粉:(2茶匙),鹽(1茶匙),雞:粉:(1茶匙),醬油:(少許),麻油:(1茶匙),花橋辣椒醬:(1茶匙)


月子餐做法:

將牛肉切成絲狀,依次加入生粉,蠔油,十三香,醬油,麻油,拌勻,腌制15分鐘左右,備用;切碎香菜。
豌豆置于小鍋中煮大概5分鐘,撈起備用。
將平底鍋置電磁爐上,加入食用油,微熱后,依次放入做法1的牛肉絲和做法2的豌豆及玉米粒,炒至牛肉變色,加入鹽及雞粉及辣椒醬。
后往平底鍋中加入米飯,炒勻后放入香菜碎,即可上碟。

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