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五香烤牛肉捲飯

發(fā)布時間:2024/11/1人氣:208

月子餐材料:

牛肉片:100g,洋蔥:50g,蒜末10g,竹簽:2支,A.醬油:1茶匙,五香粉:1/8茶匙,糖1/8茶匙,料理米酒:1茶匙,B.五香烤肉醬:1大匙


月子餐做法:

1.洋蔥洗凈后切絲備用。
2.取一大碗,加入蒜末與調(diào)味料A一起混合均勻,再放入牛肉片腌漬約10分鐘。
3.取一片作法2腌漬好的牛肉片攤開,于肉片上放上些許洋蔥絲后,捲起成肉捲,再用竹簽串起成串,重復(fù)此動作至材料用畢。
4.烤箱預(yù)熱至250℃?zhèn)溆谩?br/>5.將作法3完成的牛肉捲平鋪于烤盤上,放入烤箱以250℃烤約2分鐘即取出翻面,再烤2分鐘。
6.取出作法5的牛肉捲刷上調(diào)味料B,再放入烤箱以250℃烤約30秒即可。
7.取一碗適量的白飯,將作法6烤好的牛肉捲放在白飯上,再配上自己喜歡的小菜與配湯,就可以享用了。




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