月子餐材料：
泡菜：30g
豬肉絲或絞肉或薄肉片：30g
蔥粒：1大匙量
蛋：1顆
蛋餅皮：1張
月子餐做法：
1、前ㄧ晚：將泡菜和豬肉及蔥粒放入塑膠袋混合，放入冰箱冷藏。
2、隔天早上：起鍋，不必下油，先將蛋餅皮煎ㄧ下。盛起。
3、打顆蛋，把塑膠袋的泡菜豬肉放入蛋中攪拌均勻。
4、鍋中加點(diǎn)油，放入步驟3的材料，中小火，開(kāi)始煎。
5、蓋上蛋餅皮，等個(gè)約1~2分鐘讓蛋液黏在蛋餅皮上，翻面再煎個(gè)30秒。
6、將蛋餅皮折3褶，盛起切5~6片。
7、外面沒(méi)有的口味，自己來(lái)～～好吃又方便～～^^b
