俄式甜菜根土豆沙拉

月子餐材料：

月子餐做法：

1.不用去皮，把土豆、胡蘿卜和甜菜根煮軟。甜菜根要用另外的鍋分開煮，然后把土豆、胡蘿卜和甜菜根瀝干，放涼，去皮，切粒。然后放進(jìn)一個大的碗里。把蒔蘿泡菜切粒也放同一個碗里，把意大利黑醋和菜油倒進(jìn)去然后攪拌均勻。
2.加入切碎的青蔥和鹽進(jìn)去調(diào)味。甜菜根會另其他蔬菜變成紅色，如果你不想其他蔬菜被染色，把甜菜根放在一邊，淋上沙拉醬后才把甜菜根小心的加入其他蔬菜里。