西湖牛肉羹

月子餐材料：

月子餐做法：

1、牛肉、萵筍、香干、香菇切成丁
2、熱油，牛肉滑散到變色
3、加入香萵、筍干、香菇繼續(xù)翻炒
4、至材料熟后，加入一大碗水，煮沸
5、倒入打散的雞蛋
6、調(diào)味
7、倒入調(diào)好的淀粉水，勾芡
8、撒上香菜，出鍋