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山藥百合蝦仁

發(fā)布時間:2024/10/31人氣:254

月子餐材料:

膳魔師時尚享瘦鍋1只,山藥:120公克,百合:60公克,蝦仁:100公克,紅甜椒:50公克,青蔥:1支,姜末3公克,沙拉油:1大匙,A.鹽1/4茶匙,雞精:粉:1/4茶匙,細砂糖1/4茶匙,米酒:1大匙,水2大匙,B.太白粉水:1茶匙,香油:1茶匙


月子餐做法:

1.山藥去皮和甜椒切丁狀;百合剝片;青蔥切小段狀;蝦仁由蝦背處從頭到尾劃一刀(勿切斷)備用
2.取『膳魔師時尚享瘦鍋』,加入沙拉油燒至溫?zé)岷蟾霓D(zhuǎn)小火,放入作法1的蔥段、姜末和蝦仁,以中火炒約10秒后,加入作法1的山藥丁、甜椒丁及百合片翻炒后,再加入調(diào)味料A以中火炒約30秒后,用太白粉水勾芡,再滴入香油即可。

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