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黃金牛肉炒飯

發(fā)布時間:2024/10/31人氣:220

月子餐材料:

隔夜飯:1大碗,牛肉:(雞蛋:大?。?,雞蛋1個,青豆:+玉米粒:+紅蘿卜:粒(半碗),洋蔥:1瓣


月子餐做法:

1、選用較干身的隔夜飯用勺子壓至松散。
2、雞蛋打到碗里攪均勻備用。
3、牛肉、洋蔥、紅蘿卜,分別切成像青豆大小的粒狀。
4、青豆、玉米粒、紅蘿卜粒,放進鍋里水煮至七八分熟撈出,瀝干備用。
5、熱油鍋,倒入洋蔥煸出香味后,放進牛肉,加適量鹽,爆炒至變色出香味即裝出。
6、再起油鍋,調至小火,倒入蛋液,再加入隔夜飯,快速翻炒,直至蛋液均勻裹住飯粒。
7、加入準備好的洋蔥牛肉、青豆、玉米粒、紅蘿卜粒,加鹽調味,炒至各種材料顏色油亮,飯粒干爽,即可盛出,一盤香噴噴的黃金牛肉炒飯就完成了。

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