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雞蛋薯仔炒牛肉

發(fā)布時間:2024/10/31人氣:253

月子餐材料:

主料:薯仔:1000克,牛肉:100g,蛋:1個,芫西:碎2湯匙,牛油:少許,鹽,胡椒:粉:適量


月子餐做法:

1.薯仔去皮后切粒,放少許鹽入熱水中后,以中火把薯仔煮10分鐘,撈起留用。
2.牛肉切絲后泡少許鹽及胡椒粉,并以4湯匙牛油起鍋,用中火把牛肉炒至轉色。
3.接著可把薯仔粒加入鍋中與牛肉一同炒2分鐘,再加少許鹽及胡椒粉調(diào)味后即可上碟。最后加入雞蛋及灑上芫西碎即可。

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