培根黃瓜炒雞蛋

月子餐材料：

月子餐做法：

1、黃瓜洗凈去皮，切片用少許鹽腌制一下，擠出多余水分備用；
2、培根切成小段，雞蛋磕入碗中打散備用；
3、炒鍋加溫倒入適量調(diào)和油，把蛋液倒入快速翻炒一下出鍋，
4、鍋內(nèi)再次倒入調(diào)和油，爆香蔥花，倒入培根，黃瓜片，灑上一湯勺料酒翻炒均勻，然后倒入雞蛋，加精鹽炒一下就可以出鍋裝盤。