奶香豬肉風(fēng)味鍋

月子餐材料：

月子餐做法：

1、食材大集合。使用天然食材來熬煮成火鍋湯底，少加工，無添加，讓飲食吃的安心與健康。
2、將排骨川燙去除血水與雜質(zhì)，并將所有食材洗凈切片與切片。
3、煮一鍋2000cc滾水，將川燙好的排骨、姜片與米酒放入，再次煮滾后轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘即成豬骨湯。
4、取300cc熬好的豬骨湯，放入牛奶煮至略滾后加鹽與鮮奶油調(diào)味即成牛奶鍋。(湯與牛奶的比例為2:1，如此篇食譜湯300cc:牛奶100cc+鮮奶油50cc，另外，鮮奶油建議煮滾后加入，避免變成過多的奶花。想要濃郁一點，湯與牛奶的比例可調(diào)整為1:1，可隨自己喜好調(diào)整。)
5、最后將剩余所有火鍋食材放入烹煮即可。使用牛奶做成的湯底，聞起來有淡淡奶香，喝起來卻非常清爽，和蔬菜一起熬煮，還有自然的清甜味，配上口味豐富有層次的『焙煎芝麻醬』，讓吃火鍋也是一種享受。