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咸豬肉炒蘆筍

發(fā)布時(shí)間:2024/10/31人氣:246

月子餐材料:

咸豬肉:200g
蘆筍:1把
紅蘿卜:1根
大蒜:5瓣
橄欖油:1大匙

月子餐做法:

1、咸豬肉解凍到一半時(shí)最容易切薄片,硬度剛好下刀輕松。
2、將蘆筍及紅蘿卜切成約4公分的細(xì)長(zhǎng)條,切蒜片。
3、中火熱鍋3分鐘,倒入橄欖油,將咸豬肉爆炒至略透明,逼出油。
4、加入紅蘿卜及蒜片,翻炒至半熟。
5、加入蘆筍翻炒,不需要加鹽,咸豬肉已經(jīng)夠咸。
6、全部熟透即可盛盤。

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