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蠔油洋蔥牛肉串

發(fā)布時間:2024/11/1人氣:237

月子餐材料:

牛腩:肉一小塊(其它帶一些肥的牛肉:其實都可以),洋蔥:一個,油一小匙,鹽少許,糖少許,老抽:一匙,蠔油:一匙,姜一小塊,檸檬:半個,辣椒粉:少許,白芝麻:少許


月子餐做法:

1、牛腩切色子大小的小方塊,姜切絲,檸檬榨汁,洋蔥切小塊
2、牛肉塊與除芝麻以外的所有調(diào)料,及姜絲、檸檬汁,洋蔥塊一起攪拌均勻,用保鮮膜蓋好,入冰箱冷藏2小時
3、竹簽提前用水浸泡,將腌好的牛肉取出,和洋蔥塊間隔著串成串
4、烤箱提前預(yù)熱220度,烤盤鋪錫紙,將串好的肉串放上,入烤箱烘烤18分鐘左右,取出,翻面,撒上白芝麻,繼續(xù)入烤箱烤15分鐘,即可取出食用。

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