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荷包蛋佐茄子丁

發(fā)布時(shí)間：2024/10/31人氣：209

月子餐材料：

茄子：1條
蛋：3個(gè)
蔥：1支
辣椒：酌量
鹽：酌量
米酒：酌量
糖：酌量
醬油：酌
油：2小匙

月子餐做法：

1、鍋中米杯1／3杯水，加入塩、油，水滾后下茄子蓋上鍋蓋1分鐘（中途不可掀蓋）
2、1分鐘后茄子熟了加上米酒、醬油、糖調(diào)味，拌勻蔥末丶辣椒末
3、煎熟荷包蛋
4、茄子丁擺上荷包蛋

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