豇豆茄子

月子餐材料：

月子餐做法：

1、備料：將食材洗凈，豇豆折段、茄子切滾刀、蒜頭壓碎去皮。
2、放油，下蒜頭爆香，放入豇豆翻炒，接著加水0.5碗，蓋鍋蓋燜煮至豇豆微軟。
3、加入茄子拌炒，再加水0.5碗，蓋鍋蓋燜煮至茄子軟爛。
4、加1小匙鹽巴均勻調(diào)味，起鍋擺盤，完成！