牛肉蓋飯

月子餐材料：

月子餐做法：

1.熱鍋油稍多些，下牛肉下去油泡一下。
2.待肉變色即撈起，油留在鍋底下洋蔥炒軟并加少許味淋(沒有就用水也行)。
3.煮出甜味后再將牛肉倒回去翻炒煮一下，轉(zhuǎn)大火淋下蛋汁后一分鐘熄火，起鍋鋪在熱飯上，上面可加青蔥末或Parley隨意。