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燒烤牛舌山藥泥定食
燒烤牛舌山藥泥定食
發(fā)布時間:2024/10/31
人氣:237
月子餐材料:
牛舌:12-16片
日本山藥:半根
鹽趜:少許
柴魚醬油:少許
白飯:3碗
生菜沙拉:適量
月子餐做法:
1、牛舌事先解凍,約莫12-16片!
2、牛舌用鹽曲醃約2小時!
3、準備缽和研磨棒!
4、日本山藥去皮,使用缽來磨成泥!
5、山藥泥磨好,加入少許柴魚醬油調(diào)整咸味。
6、鹽曲醃漬后,放在煎盤或是烤盤上兩面稍微煎烤后,即可食用。
7、將調(diào)味好的山藥泥放到白飯上,配上燒烤牛舌一起食用!熱騰騰的白飯,遇到滑順的山藥泥,佐上香嫩可口的牛舌,開心的一餐!
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