燒烤牛舌山藥泥定食

月子餐材料：

月子餐做法：

1、牛舌事先解凍，約莫12-16片!
2、牛舌用鹽曲醃約2小時!
3、準備缽和研磨棒!
4、日本山藥去皮，使用缽來磨成泥!
5、山藥泥磨好，加入少許柴魚醬油調(diào)整咸味。
6、鹽曲醃漬后，放在煎盤或是烤盤上兩面稍微煎烤后，即可食用。
7、將調(diào)味好的山藥泥放到白飯上，配上燒烤牛舌一起食用!熱騰騰的白飯，遇到滑順的山藥泥，佐上香嫩可口的牛舌，開心的一餐!