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月子餐
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飛餅版雞蛋灌餅
飛餅版雞蛋灌餅
發(fā)布時(shí)間:2024/10/31
人氣:257
月子餐材料:
蔥香味印度飛餅:5張,雞蛋:2個(gè),鹽適量
月子餐做法:
1.取出飛餅,稍回溫以后,隔著自帶的墊紙用搟面杖稍搟薄
2.雞蛋磕進(jìn)碗中,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽拌勻
3.燒熱平底鍋(最好是不粘鍋),不用放油,放入飛餅,中小火兩面略煎,至中間鼓起
4.用筷子從中間鼓起的地方挑開(kāi),并用筷子向各個(gè)方向挑松
5.用調(diào)羹從中間挑開(kāi)的口中把蛋液灌入
6.兩面煎至金黃
7.翻面3次左右,至灌餅酥脆即可
8.切塊食用
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