月子餐材料:
餃子皮:1斤,黃瓜:3根,雞蛋:2-3個(gè),鹽1茶勺,淀粉:1湯勺
月子餐做法:
1、餃子皮一斤左右,去菜市場(chǎng)購買就可以了,當(dāng)然有時(shí)間可以自己做。
2、黃瓜3根去皮切成粒,略擠一下水分
3、雞蛋3個(gè),炒碎,菜板上再剁碎一點(diǎn)
4、2和3調(diào)成餡,加少許鹽,不用加任何調(diào)料,要得就是清香的口味
5、包成餃子狀,鍋中放少許油,待油熱后把餃子排放整齊到鍋中
6、調(diào)一小碗淀粉汁,淋到鍋中,蓋上鍋蓋3-4分鐘即可(火不要太大)