洋蔥炒牛肉

月子餐材料：

月子餐做法：

1、將牛肉逆紋切片，用少許鹽、生油、生抽、一點點生粉、胡椒粉、味精或雞粉、一點料酒拌勻，腌制10至20分鐘，使其入味。
2、洋蔥環(huán)切成一絲絲。
3、熱鍋放少許生油，先炒洋蔥至軟。
4、將炒軟的洋蔥撥開一邊，把腌好的牛肉以及腌肉汁一起倒入鍋，翻炒。
5、翻炒熟后，再灑上點黑椒粉（令牛肉的味道更香濃）炒勻，即可出鍋。