月子餐材料:
漢堡胚:1個;西生菜:葉1片;雞蛋:1個;豬肉餡:少許;葡萄汁:半杯;番茄醬:少許
月子餐做法:
1、把豬肉餡煎成肉餅
在豬肉餡中加入少許鹽、姜粉、水攪拌均勻。
在煎鍋中抹一層食用油,把肉餡用手握成一個圓球后壓扁后放到煎鍋里面小火煎,在上面撒上黑胡椒粉,煎到肉的下面結(jié)硬了后翻面再煎到結(jié)硬后,撒入半杯葡萄汁,蓋蓋后繼續(xù)煎至汁收干即可。
2、把雞蛋煎到八分熟,煎的時候不要放鹽
3、把漢堡胚打開,從下面依次擺入肉餅、煎蛋、番茄醬、西生菜后,把蓋子合上就成功啦。