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涼拌土豆絲

發(fā)布時(shí)間:2024/10/31人氣:208

月子餐材料:

大土豆:1個(gè),小米椒:2個(gè),蔥花,花椒油:少許,生抽少許,鹽,雞精:


月子餐做法:

1、土豆削皮洗凈切成細(xì)絲,用水多洗哈。小米椒洗凈切圈。
2、鍋里摻水燒開(kāi),再把土豆絲放進(jìn)去煮個(gè)2分鐘左右(因?yàn)槭墙z不能煮久了,久了就軟了,土豆要脆脆的),撈出用涼開(kāi)水浸哈,裝盤(pán)。
3、再把小米椒、蔥花、花椒油、鹽、雞精、少許生抽放在土豆絲上。
4、鍋里倒油,等油熱7成時(shí)淋在土豆絲上,再用筷子調(diào)和均勻即可。




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