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山藥燉鴨湯

發(fā)布時間:2024/10/31人氣:209

月子餐材料:

鴨,山藥,紅棗,枸杞:。,調(diào)料:蔥姜,八角,花椒,香葉,陳皮,黃酒,冰糖,鹽,胡椒:粉:。


月子餐做法:

將鴨肉洗凈后切塊(所有皮和肥肉都去掉,這樣吃起來不油膩)。入冷水中煮開,關(guān)火撈出鴨肉,用冷水反復沖洗2-3次。
鍋中加冷水,放入鴨肉,蔥段,姜片,八角,花椒,香葉,陳皮,黃酒。大火燒開后轉(zhuǎn)中小火燉50分鐘。
加鹽調(diào)味,放2塊冰糖,山藥塊,紅棗和枸杞再燉10分鐘。出鍋加胡椒粉和蔥花即可。

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